#荷蘭 ｜野味上桌
天冷是吃火鍋的季節，對荷蘭人則是吃野味的季節。從秋天開始到聖誕假期，這些『不尋常』『很補』的肉品就會出現在肉鋪或餐廳的特別菜單中。
前陣子去超市買菜，架上已出現這些珍品：鴕鳥肉，兔肉，鹿肉，環頸雉胸肉，鴨肉，促銷後的價格都不貴。只可惜我完全不知如何下手，只有拍照分享給大家。
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